Anatomia de um smörgåsbord



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Já se perguntou o que um smörgåsbord típico inclui? A editora da Matador Goods, Lola Akinmade, vai à caça dos suspeitos de sempre.

Você provavelmente já ouviu a palavra usada para representar uma grande mistura de vários elementos - uma smörgåsbord de recursos, uma smörgåsbord de atividadesetc.

Bem, esta palavra sueca tradicionalmente se refere a uma variedade de pequenos pratos no estilo buffet - principalmente frios com alguns pratos quentes.

De montes de arenque e salmão a várias saladas e carnes frias, alguns dos suspeitos habituais foram identificados abaixo.

Sanduíche de mostarda, arenque de tomate, arenque em conserva ... você escolhe. Enquanto existirem condimentos, você encontrará alguma forma de arenque encharcado ou encharcado neles.

Se o sabor do arenque o dominar, experimente pratos alternativos de salmão defumado, escalfado, assado ou catavento que está sempre disponível.

Passe por verduras folhosas, saladas frias, como salada de beterraba vermelha, salada de ervilha e salada de cogumelos regularmente fazem aparições.

Vários patês, terrinas e carnes frias, como presunto seco e cordeiro defumado, proporcionam uma bem-vinda mudança de frutos do mar.

Para os carnívoros obstinados entre nós, rosbife, porco e às vezes carne de rena são oferecidos para apaziguar os comedores de carne.

Um smörgåsbord sem marisco? Heresia!

Ketchup? Fritas? Aqui não. Os acompanhamentos incluem batatas com amêndoas amarelas, ovas e caviar preto ... o tipo barato.

E, claro, se tiver uma crosta e for recheado com pasta de amêndoa, maçapão ou molho de baunilha, você o encontrará na mesa de sobremesas.

Fotos de Lola Akinmade.


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Comentários:

  1. Gaelbhan

    Com licença, pensei e limpei o pensamento

  2. Maeret

    Na minha opinião, você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Shu

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.

  4. Everhart

    Na minha opinião você não está certo. Entre vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  5. Zulkizshura

    É a resposta divertida



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